Mūsdienu komerciālajam audzētājam galvenais izaicinājums zemeņu audzēšanai telpās nav tikai augu veselība,{0}}tā ir arī maņu pieredze. Ikviens var izaudzēt zemenes, kas izskatās pēc izskata, taču tādas, kas garšo pēc saulē nogatavinātas vasaras ogas, -klimatizētā telpā ir inženierijas sasniegums. Esmu apmeklējis daudzas vertikālas fermas, kurās zemeņu struktūra bija ideāla, taču tām trūka "aromāta un salduma", ko gaidīja augstākās kvalitātes patērētāji. Šī garšas atšķirība gandrīz vienmēr ir nepilnīgas gaismas vides rezultāts.
Vertikālā lauksaimniecības iestatījumā, izmantojotAudzēšanas plaukti, augs ir pilnībā atkarīgs no jūsu fotonu izvēles. Lai virzītos tālāk par "ūdeņainajiem" augļiem, jums jāsaprot, ka gaisma nav tikai degviela izaugsmei; tas ir ķīmisks izraisītājs. Šeit ir precizitātepilna spektra LED augšanas gaismas caurulekļūst par būtisku garšas attīstības instrumentu. Atšķirībā no standarta apgaismojuma, dārzkopības{1}}klases caurule ļauj mums manipulēt ar auga sekundāro metabolismu, lai koncentrētu cukurus un attīstītu dziļas, sarežģītas garšas.
Kā inženieris es skatos uz zemenēm kā uz bioloģisko ogļhidrātu uzglabāšanas tvertni. Ogu "saldumu" mēra pēc Briksa līmeņa -šķīstošo cieto vielu (galvenokārt cukuru) procentos sulā. Dabā saule nodrošina dinamisku spektru, kas norāda zemenēm, kad jāpārtrauc lapu audzēšana un jāsāk iesūknēt cukuru augļos.
Slēgtās telpāsAudzēšanas plaukti, augstas{0}}kvalitātespilna spektra LED augšanas gaismas caurulejāatdarina šī bioloģiskā signalizācija. Mēs esam noskaidrojuši, ka galvenā nozīme ir īpašai zilās gaismas (450 nm) attiecībai, kas apvienota ar tumši sarkanu (660 nm) un stratēģisku tālu{3}}sarkano pieskārienu (730 nm). Zilā gaisma izraisa antocianīnu veidošanos, kas ir pigmenti, kas ir atbildīgi par šo tumši sarkano krāsu, savukārt sarkanās/tālās sarkanās{6}}attiecības ietekmē fotosintātu pārvietošanos.
JTGL, mūsu spektrālā pārbaude ir parādījusi, ka augiem, kas audzēti mūsu specializētajā zemeņu spektrā, Briksa līmenis palielinās par 15–20%, salīdzinot ar parastajām baltajām gaismas diodēm. Izstrādājot gaismu tā, lai tā sniegtu precīzus "stresa signālus", kas augam ir nepieciešami, mēs piespiežam zemenes piešķirt prioritāti cukura uzkrāšanai, tādējādi iegūstot ogu, kas ir ne tikai sarkana no ārpuses, bet arī salda.
"Termālās slodzes" pārvaldība vairāku{0}}līmeņu plauktos
Zemeņu augi ir bēdīgi jutīgi pret temperatūru, īpaši augļu stadijā. Ja lapu temperatūra paaugstinās pārāk augstu, auga elpošanas ātrums palielinās, liekot tam "sadedzināt" tikko ražotos cukurus. Blīvā uzstādījumā ar pieciem vai sešiemAudzēšanas plauktisakrauti viens virs otra, siltuma vadība ir garšas klusais ienaidnieks.
TradicionāliLED augšanas gaismas joslasistēmas, lai arī jaudīgas, to koncentrētās jaudas dēļ bieži rada lokalizētus "karstos punktus". Zemenēm šis karstums var mīkstināt augļus, samazinot to glabāšanas laiku un padarot to garšu. Inženiertehniskā priekšrocība40 W lineāra LED augšanas gaismas joslaslēpjas tā lineārajā siltuma izkliedē. Izklājot diodes pa 1,2 metru alumīnija korpusu, mēs saglabājam daudz zemāku virsmas temperatūru.
Tas ļauj novietot gaismas tuvāk augiem, "negatavojot" ogas. Vēsas nojumes temperatūras uzturēšana (ideālā gadījumā 18-22 grādi dienas laikā) nodrošina, ka cukuri paliek augļos, saglabājot tos kraukšķīgus un aromātiskus. Kā inženierim mans mērķis ir nodrošināt fotonus bez termiskās bagāžas, kas grauj augļu kvalitāti.
Ogas "Ēnu puses" pārvarēšana
Viena no lielākajām zemeņu audzētāju sūdzībām ir nevienmērīga nogatavošanās. Tā kā zemenes parasti karājas pāri notekcauruļu vai paplāšu malāmAudzēšanas plaukti, tiem bieži ir "balts plecs" vai bāla puse, kur gaisma nesasniedza. Šī nevienmērīgā krāsa liecina par nevienmērīgu garšas sadalījumu.
Plānais, zemā{0}}profila rakstursLED augšanas gaismas cauruleļauj radoši pozicionēt, ko nevar sasniegt ar apjomīgu stieni. Uzstādot primāro cauruli virs galvas un, iespējams, sekundāro "sānu-pastiprināšanas" cauruli gar statīva malu, varat sasniegt 360-grādu gaismas pārklājumu. Šis "aptvērējs"{6}}apgaismojums nodrošina, ka antocianīna ražošana notiek vienmērīgi visā augļa virsmā. Ja oga no visām pusēm ir iekrāsota nevainojami, tas ir vizuāls rādītājs patērētājam par kvalitatīvu produktu ar augstu cukura daudzumu.
Fotoperioda loma un intensitātes gradācija
Lai izveidotu veiksmīgu zemeņu ražu, ir jāpārvalda arī "Light Sum" vai DLI (Daily Light Integral). Zemenes ir jutīgas pret dienas garumu, un pārāk daudz vai pārāk maz gaismas nepareizā stadijā var izraisīt "ziedu abortu" vai veģetatīvu aizaugšanu.
MūsdienīgsLED cauruļu augšanas gaismaspiedāvā modularitāti, kas nepieciešama šīs intensitātes regulēšanai. Liela mēroga-iekārtās mēs bieži iesakām izmantot "zonētu apgaismojumu". Zemenēm pārejot no veģetatīvās stadijas uz ziedēšanu un pēc tam uz augšanu, gaismas intensitāti var palielināt, vienkārši pievienojot vēl vienuLED augšanas gaismas cauruleuz moduļu klipiem uzAudzēšanas plaukti. Tas ļauj audzētājam palielināt enerģiju tieši tad, kad augam tā ir visvairāk nepieciešama-pēdējā nogatavošanās fāzē, kad "garšas dzinējs" darbojas ar pilnu ātrumu.
Mitruma samazināšana{0}}Saistītā garšas samazināšanās
Augsts mitrums ir zemeņu garšas ienaidnieks. Tas izraisa mīkstus augļus un palielina pelēkās pelējuma (Botrytis) risku. Lielgabarīta apgaismes ķermeņi bieži bloķē vertikālo gaisa plūsmu starp līmeņiemAudzēšanas plaukti, radot stāvoša, mitra gaisa kabatas.
Mūsu plānā ģeometrijapilna spektra LED augšanas gaismas caurulenodrošina, ka jūsu objekta ventilācijas sistēma var darboties efektīvi. Ļaujot gaisam brīvi plūst starp caurulēm, jūs saglabājat zemāku mitruma līmeni augļu zonā. Šis augstāks transpirācijas ātrums mudina augu izvilkt no saknēm vairāk barības vielu-bagāta ūdens, kas satur minerālvielas, kas nepieciešamas sarežģītiem garšas profiliem.
Secinājums: izcilas ražas izstrāde
Lai būtu veiksmīgs zemeņu audzētājs 21. gadsimtā, ir jābūt daļēji biologam un daļēji inženierim. Jūs nevarat paļauties uz "standarta" apgaismojumu un gaidīt "premium" rezultātus. Attiecības starppilna spektra LED augšanas gaismas caurule, jūsu fiziskais izkārtojumsAudzēšanas plaukti, un zemeņu īpašās vielmaiņas vajadzības nosaka jūsu panākumus tirgū.
PlkstJTGL, mēs nepārdodam tikai gaismas; Mēs piedāvājam optiskos rīkus, kas nepieciešami garšas radīšanai. Koncentrējoties uz spektrālo precizitāti, termisko stabilitāti un ģeometrisko elastību, mēs palīdzam audzētājiem pārvarēt "ūdeņaino ogu" problēmu un nonākt augstas -Brix, premium{2}}klases ražošanas pasaulē. Kad jūs kontrolējat gaismu, jūs kontrolējat garšu. Un zemeņu biznesā garša ir vienīgais, kas atgriež klientu.
